Логин* Пароль*

Забыли свой пароль?

+7 (495) 849-29-70
+7 (495) 849-29-70
Работаем в обычном режиме с 10-18, Пн-Пт

Сорбат калия

Цена
295 Руб.
Единица измерения
кг.
Купить  В корзину

Описание

Химическая формула: C6H7KO2 
CAS No. 24634-61-5 (590-00-1)  
ТН ВЭД: 2916199500 

 

Калий сорбат считается одним из наиболее часто используемых консервантов различных пищевых продуктов. Данное вещество останавливает размножение дрожжей, обладает антибактериальным действием

Воздействие и меры предосторожности

Калий сорбат разрешен к применению в большинстве стран мира, его концентрация строго регламентируется. В некоторых странах данное вещество относится к условным канцерогенным веществам. Максимальная концентрация в пищевых продуктах не может превышать 0,2%. Предполагается, что при больших концентрациях калий сорбат может вызывать заболевания пищевого тракта.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование показателя Характеристика
Внешний вид и цвет Белый кристаллический порошок, очень легко окисляется и плавится.
Вкус Нейтральный вкус
Запах чуть горьковатый вкус
Структура
Механические примеси

 

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Наименование показателя Норма
Содержание основного вещества, не менее 99% (по факт.100,88%)
Кислотность, не более 1.0 % (по факт. менее 1%)
Тяжелые металлы, ( Pb), не более 0,001% (по факт.менее 0,0002%)
Щелочность, не более 1.0 % (по факт. менее 1%)
Потери при высушивании, не более 1 % (по факт. 0,11%)

 

Условия хранения и перевозки

Калий сорбат необходимо хранить в закрытых помещениях в герметичной таре, так как вещество гигроскопично. Допускается перевозка калия сорбата только тентованным автомобильным транспортом или в крытых железнодорожных вагонах. Во время транспортировки следует соблюдать все правила по технике безопасности химических веществ, разработанные действующими стандартами.


Назад в раздел