Ди-Натрий сукцинат гексагидрат CAS 6106-21-4C4H4Na2O4·6H2O

Ди-Натрий сукцинат гексагидрат CAS 6106-21-4 C4H4Na2O4·6H2O

Ди-натрий сукцинат гексагидрат (CAS 6106-21-4, C4H4Na2O4·6H2O) — белое вещество в виде кристаллов или порошка.

Некоторые свойства:

молекулярная масса: 270,14 г/моль;
растворимость в воде (35 °С): 349 г/л;
температура хранения: 2–30 °С.
Применение:

в пищевой промышленности — в качестве агентов свежести для ветчины, колбасы, ароматизирующей жидкости, саке, соевого соуса и т. д.;
в рыбной промышленности — в производстве кормовых добавок;
в фармацевтике — в качестве важных промежуточных продуктов;
лабораторный аналитический реагент.


Назад в раздел