Кальций стеарат

Технические данные:

Молекулярный вес    607
Температура плавления    130-150 ºС
Массовая доля кальция    6,4 — 7,4 %
Стеариновая кислота, не менее    40 %
Суммарно стеариновая и пальмитиновая кислоты, не менее    90 %
Потери при высушивании, не более    6,0 %
Содержание Хлоридов, не более    0,1 %
Содержание Сульфатов, не более    0,3 %
Содержание Кадмия, не более    0,0003 %
Содержание Никеля, не более    0,0005 %
Щелочность    соответствует треб. ст. Ph.
Кислотность    соответствует треб. ст. Ph.

Кальций стеарат или кальций стеариновокислый Ca(C18H35O2)2 – химическое соединение, соль кальция и стеариновой кислоты, представляет собой белый порошок, не растворимый в воде.
Стеарат кальция представляет собой смесь кальциевых солей стеариновой кислоты и смеси стеариновой и синтетических жирных кислот, получаемую по реакции нейтрализации кислот гидроокисью кальция.
Получение
Стеарат кальция получают путем нагревания смеси стеариновой кислоты, жирных кислот и оксида кальция:
2 C17H35COOH + CaO → (C17H35COO)2Ca + H2O
Другим способом получения кальция стеарата является реакция калия стеарата и CaCl с проведением мероприятий по обезвоживанию.

Применение
Кальций стеарат, кальций стеариновокислый используется
• как загуститель смазочных материалов
• как стабилизатор поливинилхлорида и смазка для него
• при переработке пластмасс, в производстве и переработке ПВХ различными способами
• при таблетировании витаминов и лекарственных препаратов, как вспомогательный компонент в лекарственных препаратах,
• как эмульгатор для косметических препаратов
• в пищевой промышленности кальций стеарат зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е470, стеарат кальция шире всего используется для производства: кондитерских изделий,  биологически активных добавок и др.
Назад в раздел